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Consumo de estudantes nos bares de Cachoeira

00:30Rodrigo de Azevedo

Veículo: Blog Retratos do Recôncavo
Periodicidade de publicações: Semanalmente

Tema: Badaladas noites de Cachoeira
Retranca: Consumo universitário / bares
Local: Cachoeira-BA
Fonte: Francine Lomba, filha do proprietário do Mercadinho e Lanchonete Preto Velho ( Bar de Paulo Lomba).
Informações: O Mercadinho e Lanchonete Preto Velho, mais conhecido como "Bar de Paulo Lomba", está localizado próximo à Praça 25 de junho a 20 anos. O empreendimento soube lidar com a chegada dos estudantes da UFRB, a partir do ano de 2006. O que seria de início uma situação de estranhamento, devido às diversas identidades dos jovens, logo foi substituída pela construção de uma afetividade para com os seus novos clientes. Com o aumento das vendas e o alto fluxo dos estudantes, foi necessária a contratação de novos funcionários para manter a qualidade do atendimento, criando um certo vínculo entre o bar e sua clientela.

Bar de Paulo Lomba é o principal local de consumo para os estudantes nas 
noites cachoeiranas.
O bar conta com a variedade de produtos para atrair o público.


O empreendimento funciona de segunda à segunda, porém com maior 
movimento aos finais de semana.


As mesas e as cadeiras são colocadas na rua para comportar o número de 
clientes.













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